BEEF FOREQUARTER

Forequarter, flank off, boneless ‘robbed’

DE — Vorderviertel, ohne Lappen, ohne Knochen, ‘robbed’, ohne dickes Bugstück, ohne Schaufelstück, ohne falsches Filet
IT — Anteriore senza pancia, disossato ‘nudo’ (senza fesone, cappello del prete e fusello)
FR — Quartier avant sans flanchet et sans os ‘robbed’ (sans macreuse, paleron, jumeau)
RU — Передняя четверть, бескостная, без пашины (без плечевой и заплечной части и без филея лопаточной части)
CN — 无骨前段,无腩肉,切块

Give us a call!

+31 74 35 77 401